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广州市地下铁道饭堂参观活动
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日前,由红海人力集团海珠荔湾分公司协助组织的广州市地下铁道饭堂参观活动顺利开展,广州市自来水公司后勤服务中心组成20人参观团,到广州市地下铁道总公司交流管理经验。本次活动,主要通过实地考察、会议讨论等丰富的形式,对饭堂的后勤服务管理进行互动分享、经验交流。广州市自来水公司后勤服务中心人员均反馈道,此次活动行程安排紧凑、内容充实精彩,使人获益匪浅。

参观活动如下:


参观团一行首先来到地下铁道饭堂实地考察,了解该饭堂的菜色安排和就餐环境,干净整洁的饭堂让人心情舒畅、安心。



接下来便深入后厨,进一步考察厨具、炊具等的放置安排以及清洁工作,可见地上没有厨余垃圾、水渍,用具摆放有序,流水线分工明确、便于快速生产。


很快就到了准备午餐的时段,饭堂员工们穿着统一的制服开始忙碌的工作,丰富、新鲜的食材被烹调为可口的食物,让人食指大动。



 饭堂外的走廊上挂满了规章制度、荣誉榜章、班务信息等等,使得饭堂的班务文化氛围浓厚、纪律严明、信息公开。



行程的最后,参观团来到会议室参与后勤服务管理座谈会,与广州市地下铁道总公司后勤服务中心人员就参观活动进行讨论,交流在员工管理、食品安全、环境卫生等方面的管理经验,广州市地下铁道总公司后勤服务中心人员也为参观团展示了其丰富的后勤服务发展历程、荣誉奖章等等。

本次参观活动在和睦、热烈的交流中落下帷幕,期待下一次精彩的企业培训活动!

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